Die Umsetzung der Kulinarik-Kriterien von ÖkoEvent, dem Wiener Qualitätssiegel für umweltfreundliche Veranstaltungen, ist für Gastronomiebetriebe nicht immer selbstverständlich, aber durchaus machbar.

Am einfachsten lässt sich ein ÖkoEvent-Buffet oder ein umweltfreundliches Menü von einem Gastronomiebetrieb umsetzen, der bereits Erfahrung mit nachhaltigen Events aufweisen kann.

Das hilft bei der Zusammenstellung von biologischen und regionalen Speisen der Saison sowie beim Einsatz fair gehandelter Zutaten.

Zur leichteren Orientierung für Veranstalter*innen werden hier Gastrobetriebe und Veranstaltungsstätten mit fixem Gastronomiebetrieb gelistet, die Erfahrung mit nachhaltiger Verpflegung haben. Gastronomiebetriebe, die darüber hinaus eine Vereinbarung mit der Stadt Wien getroffen haben, werden zusätzlich als ÖkoEvent-Gastropartnerbetriebe ausgewiesen.

Sollten Sie als Gastronomiebetrieb daran interessiert sein, in diese Liste  aufgenommen zu werden oder auch ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb  zu werden, kontaktieren Sie bitte die ÖkoEvent Beratungsstelle der Stadt Wien unter beratung@oekoevent.at.  

Empfehlenswerte Caterer für ÖkoEvents

Alle empfohlenen Gastrobetriebe liefern auf Nachfrage nachhaltige Buffets entsprechend der Kriterien von ÖkoEvent. Außerdem haben Sie Erfahrung mit der Zubereitung von vegetarischen und veganen Spezialitäten.

Jene Betriebe, die bio-zertifiziert sind, dürfen ihre Speisen auch als Bio-Speisen kennzeichnen. Diese Betriebe führen entweder das ganze Sortiment oder bei einer Teilzertifizierung nur einen Teil des Sortiments in Bioqualität. Bei einer 100% Zertifizierung wird in jedem Fall biozertifiziertes Essen geliefert und die Caterer erfüllen automatisch auch die strengeren ÖkoEvent PLUS-Kriterien.

Hier finden Sie erfahrene ÖkoEvent-Caterer und Veranstaltungsstätten

Wählen Sie aus der nachstehenden Liste einen passenden Betrieb für Ihr persönliches Event-Catering aus und besprechen Sie Ihre Wünsche direkt mit dem Caterer. Bitte teilen Sie dem Cateringunternehmen im Vorfeld mit, wenn Sie Ihre Veranstaltung als ÖkoEvent oder sogar als ÖkoEvent PLUS umsetzen möchten und welche Besonderheiten zu berücksichtigen sind (z. B. nur vegetarische Speisen).

Sie finden in der Liste auch Veranstaltungsstätten mit fixem Gastronomiebetrieb vor Ort. Diese Betriebe erfüllen die ÖkoEvent Kriterien und sind zum Teil auch als ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb ausgezeichnet.

Empfohlene Gastrobetriebe:

BRoK Catering Company

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen mit 20-700 Gästen
Umweltzeichen Green Catering, Fairtrade Partner Betrieb, V-Label, Genuss Region Österreich Partner

Für vegetarische Veranstaltungen gut geeignet

office@brok-catering.at
www.brok-catering.at

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Colosseum Catering

Colosseum 1925 & dd GmbH

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen
Regionale - Saisonale - Produkte aus der Umgebung

Für vegetarische Veranstaltungen gut geeignet

office@catering-colosseum.com
www.catering-colosseum.com/oekoevents

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Die Erbsenzählerei

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen mit 10 - 100 Personen
Bio teilzertifiziert, "Natürlich gut essen Silber" und CO₂-neutral ausgezeichnet

Spezialität: zero waste Catering, sowohl vegane, vegetarische als auch Gerichte mit Bio-Fleisch stehen zur Auswahl

office@die-erbsenzählerei.at
www.die-erbsenzählerei.at

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Gaumenfreundinnen

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen mit 20 - 700 Personen
100% biozertifiziert, "Natürlich gut essen Gold" zertifiziert

Spezialität: Vegetarisches und veganes Catering

biocatering@gaumenfreundinnen.com
www.gaumenfreundinnen.at

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impacts Catering

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen
Bio teilzertifiziert, Umweltzeichen für Green Meetings und Events und Event Catering, Genuss Region Partner

office@impacts.at
www.impacts.at

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iss mich! Catering

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Tagungen, Kongresse und Feiern, 25 bis 250 Personen
100% biozertifiziert, "Natürlich gut essen Gold" zertifiziert, Österreichisches Umweltzeichen für Green Catering

catering@issmich.at
ww.issmich.at

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Lafnitztaler BäuerInnen

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen
Regionale Produkte aus der Umgebung

christa.erdely@lafnitztaler.com
www.lafnitztaler.com

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Rita bringt's

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen
100% biozertifiziert, "Natürlich gut essen Gold" zertifiziert, Österreichisches Umweltzeichen für Green Catering

Spezialität: Vegetarisches und veganes Catering

support@ritabringts.at
www.ritabringts.at

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Tip Top Table

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen
Österreichisches Umweltzeichen für Green Catering, Genuss Region Österreich Partner, Slow Food Wien Partner

office@tiptoptable.at
www.tiptoptable.at

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Velvet Catering GmbH

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen

office@velvet-catering.at
www.velvet-catering.at

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Wrapstars

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen

Bio teilzertifiziert, "Natürlich gut essen - Silber"
Food Truck und Catering

Catering@wrapstars.at
www.wrapstars.at

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Veranstaltungsstätten mit fixem ÖkoEvent Gastro-Betrieb:

Kardinal König Haus

Bildungszentrum der Jesuiten und der Caritas

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Konferenzen, Tagungen und Seminar für 10 bis 200 Personen
Regionale und saisonale Speisen mit vegetarischem Angebot

office@kardinal-koenig-haus.at 
www.kardinal-koenig-haus.at

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Restaurant Luftburg Kolarik im Prater

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

100% biozertifiziert, Österreichisches Umweltzeichen für Tourismus, "Natürlich gut essen - Gold"

Biorestaurant und Eventlocation für Feiern, Firmenevents und Pressekonferenzen

events@kolarik.at
www.kolarik.at/luftburg

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Wiener Rathauskeller

ÖkoEvent Gastro-Partnerbetrieb

Veranstaltungen aller Größenordnungen
Österreichisches Umweltzeichen für Green Catering, "Natürlich gut essen - Bronze", Genuss Region Österreich Partner

office@wiener-rathauskeller.at
wiener-rathauskeller.at

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Weitere Auszeichnungen von Gastronomiebetrieben

• Natürlich gut Essen
• Wiener Gastronomiebetriebe mit dem Österreichischen Umweltzeichen
• Biocatering für ÖkoEvents
• Informationen zur Auszeichnung "natürlich gut essen" by Oekobusiness Wien