Ein Festivalbesucher im Rollstuhl wird über die Köpfe der Besucher*innen gehoben

Barrierefreie Veranstaltungen

Für Menschen mit Behinderungen ist der Besuch einer Veranstaltung  mit verschiedenen Herausforderungen verbunden. Um diesen Besucher*innen die Zugänglichkeit zu erleichtern, sollten daher einige zentrale Faktoren mitbedacht werden.

Brötchen mit veganem Karottenlachs

Events – ganz ohne Fisch

Gerade bei besonderen Anlässen ist er auf den Speisekarten zu finden: Fisch - in Form von Lachsbrötchen, Sushi oder Kaviar. Doch der Trend geht ganz klar zu nachhaltigeren Speisen. Es gibt eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Leckereien, die ähnlich wie Fisch schmecken.

Schweine hinter Zaun

ÖkoEvents tragen zu einer Trendwende beim Essen bei

Kaum ein Event geht fleischlos über die Bühne. Die Produktion von Fleisch und tierischen Lebensmitteln ist jedoch mit Umweltbelastungen und Tierleid verbunden.

Die Kriterien für ÖkoEvents verlangen zumindest 50 % vegetarische oder vegane Speisen. Der folgende Beitrag gibt weitere Anregungen, wie das Tierwohl in der Eventverpflegung berücksichtigt werden kann.