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ÖkoEvent

Archivmeldung vom 04.01.2018
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Weihnachtsempfänge an der Universität für Bodenkultur

12.12.2017 bis 14.12.2017

Am 12. und 14. Dezember 2017 lud das Rektorat zu den traditionellen Weihnachtsempfängen, zu denen ProfessorInnen, Mitglieder von Senat und Universitätsrat, zahlreiche Ehrengäste sowie MitarbeiterInnen der zentralen Serviceeinrichtungen und Departmentsekretariaten eingeladen waren.

Rektor der Universität für Bodenkultur
© Heinz Strelec

Von der BOKU Brass feierlich empfangen, wurden die Gäste anschließend durch Rektor Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr. Dr.h.c.mult. Martin H. Gerzabek herzlich begrüßt. In seiner Ansprache brachte er Dank und Wertschätzung für die Leistung der MitarbeiterInnen zum Ausdruck.
Die Veranstaltung wurde als ÖkoEvent sowie nach den Kriterien des Österreichischen Umweltzeichens für Green Meetings/Events durchgeführt. Vor der Feier wurde schon ein besonderer Wert auf die Reduzierung der Druckwerke sowie auf umweltfreundliches Papier geachtet. Auf eine Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln wurde im Vorfeld ebenso hingewiesen wie auch auf das CO2-Kompensationssystem der BOKU.

Weihnachtlicher ÖkoEvent

Beim Buffet wurde auf biologische, regionale und saisonale Speisen und Getränke besonderer Wert gelegt. Nach dem offiziellen Teil wurden "TafelBoxen" der Wiener Tafel bereitgestellt, um übrig gebliebene zubereitete Speisen vor der Vernichtung zu bewahren und gleichzeitig den sozialen Transfer zu unterstützen. Gäste, MitarbeiterInnen und Studierende der BOKU waren eingeladen, sich am Ende der Veranstaltung die übrig gebliebenen Speisen selbständig und eigenverantwortlich einzupacken und zum späteren Verzehr mit nach Hause zu nehmen. Damit werden einwandfreie Lebensmittel vor sinnloser Verschwendung und vor dem Müll gerettet, zusätzlich gehen von jeder TafelBox 20 Cent als Spende für die soziale Transferarbeit an die Wiener Tafel.